Enkel sockerkaka - diabetiker
För 10-12 personer.
En enkel sockerkaka som man kan smaksätta med olika saker, ex:
Rivet skal av 1/2 citron + 2 msk saft
eller rivet skal av 1/2 apelsin + 2 msk saft
eller rivet skal av 1 lime+ 2 msk saft.
Ingredienser
75 g margarin
4 ägg
3 dl Hermesetas Lättströ
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Denna sockerkakan blev jätte god faktiskt.